お菓子に実った、ハスカップ。
まろやかさが息づく豊かな味わい。
ホワイトチョコレートにハスカップを溶け込ませ、技術陣が総力を上げて「おいしく」と作りあげたクッキーでサンドしました。
たっぷりと使ったフレッシュクリームとハスカップのおいしさがひとつに生きたお菓子です。
ハスカップのふるさと苫小牧では、ハスカップのことを愛着をこめて「ゆのみ」と呼びます。
また、北海道の先住民族「アイヌ」の人々は、花のことを「のんの」と言います。
つまり「ゆのみのんの」＝「ハスカップの花」。
北海道の特産品ハスカップを使用し、新千歳空港でも販売され、北海道のお土産として好評を頂いております。
