さわやかな香りが口中に広がるよもぎ入りの生地で、
乳脂肪分を豊富に含んだ高級生クリームと、
十勝産の小豆餡をサンドしました。
和と洋のテイストが絶妙に調和した美味しさを是非ご賞味下さい。

「むき餡とは雑味を含む表皮部分を取り除いた、口解けが良くまろやかな味わいの最高級餡。この餡が主役である「よもぎ」の風味をさりげなく引き立てる、名脇役を演じているのです。